Отдых в Индии

Индия - страна богатой культуры и истории. Во время путешествия по Индии можно перенестись в совершенно иной мир востока. А превосходные пляжи с высоким уровнем сервиса и красивейшим морем предоставляют прекрасную возможность расслабиться. Индия - это огромный музей под открытым небом, где каждый может прикоснуться к тысячелетней старине, увидеть мировые шедевры зодчества и за несколько часов спуститься с заснеженных Гималаев к жарким тропикам, пролетая над теми местами, где друг друга на протяжении тысячелетий сменяли десятки династий, каждая из которых оставила свой материальный след на гигантском треугольнике, ниспадающем к морю.

Приезжайте в Индию и Вы убедитесь, что это страна бесконечного разнообразия благоухающих ароматов и красок, которым еще нет названия, древних традиций и утонченных форм, бесконечного разнообразия обычаев и языков. Индия, простая и великая, никого не оставит равнодушным.

Регионы и курорты Индии

Столица Индии — Дели: город яркий, многонациональный, сотканный из контрастов. Его противоречивый характер отражается во всем: в эклектичной архитектуре, пестрых одеждах прохожих, настроениях Старого города и современного центра. Здесь много интересных достопримечательностей: Кутуб-Минар — самый высокий в мире минарет, Ворота Индии — Триумфальная арка на восточный манер, Красный форт — причудливая крепость из песчаника, гробница Хумаюна — мавзолей, напоминающий дворец. Гуляя по извилистым улочкам старого центра, можно набрести на колоритные рынки и брендовые бутики, модные рестораны и крохотные кафе. Совсем иначе выглядит район Нью-Дели, где базируется официальная столица страны. Небоскребы, бизнес-центры, музеи — все, как в любом уважающем себя мегаполисе.

Полна чудес и Агра, причем вопреки популярному заблуждению полюбоваться тут можно не только на Тадж-Махал. Разумеется, мавзолей из белого мрамора, построенный императором Шах-Джаханом для любимой жены, — один из главных символов Индии. Но достойны внимания и Красный форт (масштабнее и эффектнее столичного), и Город мечетей Фатехпур-Сикри, и другие памятники истории.

Крупнейший город страны — вовсе не Дели, а Мумбай, он же Бомбей. Это столица узнаваемого с первых кадров индийского кино: того самого, где поют и пляшут все, от слонов до влюбленных героев. Еще тут неплохие пляжи и живописные городские пейзажи. Колката, в прошлом Калькутта, все еще помнит о временах колонизации: на улицах красуются здания не только в привычном индо-исламском, но и готическом, романском и иных европейских стилях.

В Колкате, полной музеев и храмов, проводятся многочисленные выставки и книжные ярмарки.

Знаменита Индия и своими курортами. Известнее всего — многоликий Гоа, центр притяжения дауншифтеров со всего мира. Форт Агуада делит прибрежный штат на две части: Северную и Южную. Первая — шумная и демократичная: именно сюда съезжается молодежь со скромным бюджетом и смелыми мечтами. Вторая — холеная, буржуазная: рай для состоятельных поклонников пляжного отдыха.

Еще один популярный курорт — Керала с потрясающей природой и полным набором возможностей для исцеления души и тела. Отдых на белоснежном песке в окружении кокосовых пальм сочетают здесь с экскурсиями и аюрведическими процедурами. Ценителям уединения стоит отправиться на Андаманские и Никобарские острова: провести отпуск на их заповедной территории можно, лишь получив специальное разрешение. На коралловые острова Лакшадвип попасть проще, но инфраструктура там пока не слишком развита.

Климат

Климат на юге Индии ближе к экваториальному, на севере — к горному субтропическому. Смена сезонов определяется муссонами. Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38...+46 °C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35...+38 °С).

Индийский городок Черапунджи в горах Кхаси — самое дождливое место на планете, а северо-западная пустыня Тар — напротив, одна из самых жарких и засушливых зон мира.

Высокий туристический сезон в континентальной и южной Индии длится с начала октября до конца марта. Небо в этот период почти безоблачно, температура воздуха днем +25...+30 °C, ночью +20...+25 °C. В Дели и севернее прохладно в декабре-январе, средняя температура составляет около +13 °C. В апреле, когда на юге и в центре страны становится слишком жарко, благоприятная погода устанавливается в гималайских штатах. А в ноябре, когда на Гоа начинается пляжный сезон, склоны Гималаев покрываются снегом.

Виза и таможня

Россиянам для посещения Индии нужна виза: однократная, двукратная или многократная, сроком на 3 или 6 месяцев. Продлить визу, находясь в стране, официально невозможно. Кроме того, стоит заранее оформить полис медицинского страхования на весь срок поездки.

Хитрость для тех, кто летит на Гоа: разрешение на 15-дневное пребывание в штате можно получить прямо в аэропорте, предварительно договорившись о тонкостях с местной турфирмой.

Ввоз валюты не ограничен, суммы от 5000 USD наличными или от 10 000 USD вместе с чеками и ценными бумагами нужно декларировать. Разрешается ввозить 50 сигар, 200 сигарет или 250 г табака (на выбор); 2 л любого алкоголя; 250 мл туалетной воды или 60 мл духов; по одному наименованию предметов личного пользования (ноутбуков, колясок, бытовых приборов и т. д.). Декларированию подлежат оружие, животные, птицы, растения, золотые и серебряные украшения (кроме личных), подарки и вещи на продажу. Таможенная пошлина — 60 % от стоимости предмета. Под запретом: наркотики, антиквариат старше 100 лет, слитки золота и серебра, птичье оперение, свинина, изделия из кожи редких животных, фальшивые деньги, порнография и индийская валюта. Оружие, боеприпасы, живые растения и животные — только по специальному разрешению.

Нельзя вывозить из страны местную валюту, порнографию, любые подделки, антиквариат старше 100 лет, шкуры редких рептилий и животных, объекты дикой природы, украшения на сумму более 2000 INR (если только они не куплены в дьюти-фри), птичье оперение и наркотики.

Деньги

Денежная единица страны — Индийская рупия (INR), в 1 рупии 100 пайс. Актуальный курс: 1 INR = 0,88 RUB (1 USD = 64,59 INR, 1 EUR = 72,67 INR).

Обменять валюту можно в аэропортах (курс будет не самый выгодный), банках, сертифицированных обменных пунктах (по паспорту) или офисах туристических компаний (но не во всех). При обмене лучше взять квитанцию: это позволит произвести, в случае необходимости, обратный обмен денег при выезде из страны (но не более 25 % от официально обмененной суммы). Лучше всего ввозить доллары, другую валюту принимают не во всех банках, а если и меняют, то по менее выгодному курсу.

Как избежать проблем

Дамам для прогулок вне территории отеля стоит одеваться поскромнее, без оголенных плеч и мини-юбок. В отелях лучше пользоваться сейфом, не оставлять ценности и деньги на виду.

Делать какие-либо специальные прививки перед поездкой в Индию не требуется. Не рекомендуется пить сырую воду из-под крана, купленные овощи и фрукты нужно тщательно мыть с мылом. А для пущего спокойствия — исключить из рациона салаты из свежих овощей (вообще, недавно прибывшему европейцу не стоит есть в Индии все без разбора). Еще один полезный совет: всегда иметь при себе гигиенические салфетки, особенно в дороге. Продолжая тему гигиены, отметим, что в индийской провинции это понятие совершенно абстрактное, равно как и чистота на улицах.

Пляжи Индии

Побережье Индии общей протяженностью почти в 6000 км может похвастать одними из самых красивых пляжей в мире. Наиболее «освоенные» и популярные пляжные курорты находятся в штатах Гоа и Керала. Отдых в Северном Гоа — бюджетный, рассчитанный на неприхотливых туристов, в Южном — гораздо более комфортабельный, но менее щедрый на развлечения. Самый живописный пляж — «Ом», окруженный водами Аравийского моря и густым тропическим лесом. Тут мелко, но дно каменистое. Побережье пляжа «Богмало» песчаное, инфраструктура развитая: есть даже школа дайвинга. Единственная опасность — сильные волны.

Ценителям расслабленного уединенного отдыха больше подойдут пляжи «Беталбатим», «Ароссим» и «Керим».

Курорты Кералы идеальны как для релаксации, так и для активного досуга. «Алапужа» — это живописное песчаное побережье с развлекательным парком, «Варкала» славится целебными минеральными источниками, «Ковалам» будто создан для любителей серфинга, каякинга и катания на водных лыжах.

На пляжах Мумбая кипит бурная ночная жизнь, однако россиян она пока что не особо привлекает. Эти места славятся безумными зажигательными дискотеками, где собирается не только местная «золотая молодежь», но и обеспеченные европейские наследники известных фамилий. При этом вода тут довольно грязная, а течения — сильные. Также практически не освоены нашими туристами пляжи штатов Карнатака (Аравийское море) и Тамил-Наду (Бенгальский залив и Индийский океан).

Пляжи Андаманских и Никобарских островов и архипелага Лакшадвип отлично подходят для дайвинга и сноркелинга. Это достаточно труднодоступные и, как следствие, малообжитые курорты: туда приезжают истинные любители одиночества, чтобы наслаждаться красотами дикой природы.

Аюрведа в Индии

Индия — экзотическая страна, поэтому всевозможных «фишек» у нее до неприличия много. Чего стоит один только всемирно известный метод лечения, а если точнее, даже культура — аюрведа. Аюрведа (дословно «наука жизни») — это комплекс лечения, один из немногих, признанных Всемирной организацией здравоохранения эффективной системой альтернативной медицины. Сейчас в Индию на аюрведическое лечение приезжает примерно 150 тыс. иностранцев в год. В России такие туры тоже стали популярными и модными.

Что привезти?

Шоппинг в Индии бюджетный и приятный: от разнообразия сувениров разбегаются глаза. Выбор покупок зависит от региона. Из Джайпура лучше везти драгоценные камни и серебро. В Варанаси — шелковые ткани превосходного качества и сшитые из них сари, платки, блузы и прочая этника. О путешествии в Агру будут напоминать искусные статуэтки из бронзы и камня. Гордость Кашмира — теплые шерстяные шали. А в Дели и Мумбае — все это, вместе взятое, плюс множество иных интересных вещиц: посуда, предметы декора, благовония, аромамасла. Особое внимание стоит обратить на аюрведическую косметику: натуральную, эффективную и недорогую. Оригинальным приобретением станут и музыкальные инструменты: «поющие» чаши, используемые в медитациях, и бамбуковые флейты «бансури».

Из Индии нельзя не привезти душистые специи: куркума, гвоздика, шафран и перец помогут воссоздавать вкусы местных блюд даже дома. Только сложить их нужно в багаж: провоз пряностей в ручной клади запрещен.

Крупные магазины и уличные базары сосредоточены на центральных улицах городов. Большинство из них работают с 10:00 до 20:00. На Гоа особенно популярны блошиные рынки, где найдется все: от украшений до электроники. Главное правило: торг обязателен!

Кухня и рестораны Индии

Основу на редкость разнообразной, эклектичной и остро-пряно-кисло-сладкой индийской кухни составляют всевозможные овощи, рыба, рис, мучные изделия, лепешки «пури» и молочные продукты. Количество оригинальных блюд до сих пор не подсчитано (нереально). Местные гастрономические «фишки» — похлебка карри, овощные закуски «чатни» и «пакоры», чечевичный суп «дал» и курица «тандури». Ну а главная визитная карточка местных поваров — это, разумеется, специи, которые добавляют практически в любое блюдо, даже в десерты, причем в самых необычных сочетаниях. Поэтому, если желудок туриста не нуждается в особо ярких впечатлениях, лучше сразу предупредить об этом официанта.

В Индии много традиционных ресторанов, где подается исключительно вегетарианская еда. Но есть и кафе для мясоедов, и фастфуд, и престижные заведения.

Цены радуют везде: средний чек в кафе — 55-130 INR, в ресторане — 270-550 INR на персону.

Чаевые в Индии не имеют статуса обязательных, но никто от них, разумеется, отказываться не станет. Их размер зависит от вида услуг и уровня заведения. В ресторанах и кафе они обычно равны традиционным 10 % от суммы счета. В крупных отелях существует официальная надбавка за сервис в 10-25 %, поэтому на чай там можно не давать.

Развлечения и достопримечательности

Достопримечательностей в Индии — сумасшедшее количество. Из 50 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенных в Южной Азии, 31 находится именно здесь. Вначале стоит послушать биение сердца страны, неутомимого Дели. Полюбоваться, запрокинув голову, на высочайший в мире минарет Кутуб-Минар. Поразмышлять над бренностью бытия в гробнице Хумаюна. Найти 10 отличий между Воротами Индии и Триумфальной аркой. Сводить детей в городской зоопарк.

А потом — рвануть в Агру, чтобы своими глазами увидеть легендарный Тадж-Махал. Огромный, белокаменный, роскошный внутри и снаружи, он вряд ли обманет даже самые смелые ожидания. Но не менее впечатляет и форт Агры: за монументальными стенами из красного песчаника таятся дворцы и ухоженные лужайки.

Окунуться в мир индийского кино можно в Болливуде — туристической жемчужине Бомбея. Экскурсия в красочное закулисье — это и прогулка по павильонам, где снимались известные фильмы, и посещение действующих съемочных площадок: главное, чтобы голова не пошла кругом от песен, плясок и пестрых сари.

Есть чем разбавить пляжный отдых и на Гоа. Форт Агуада, возведенный в 17 веке, по сей день используется в качестве тюрьмы. Плантации специй — взрыв ярких красок и терпких ароматов. Лучшие места для детей — маленький заповедник «Бандла», полный экзотических обитателей, и большой «Котигао» — настоящие джунгли.

«Маст-си» штата Бихар — храм Махабодхи, построенный на месте перевоплощения Гаутамы Сиддхартхи в Будду. Штат Карнатака полон индуистских красот. В их числе — город Айхоле, где уцелели более 70 святынь 5-12 столетий. На обломки древней цивилизации можно полюбоваться и в городе Паттадакал. А монастыри и храмы Малого Тибета дарят возможность прикоснуться к таинствам священных гор, не выезжая из Индии.

В деревне Хампи сохранились руины древней столицы Виджаянага с весьма впечатляющими дворцами и храмами, многие из которых действуют и сегодня. Ступа в Санчи, куда, по легенде, помещена частичка реликвий Будды, удивляет не столько внешним убранством, сколько сакральным смыслом: цоколь символизирует землю и мирские искушения, центральный столб — ось мира, а купол — нирвану. Особенности храма Минакши — пестрый фасад и сотни колонн и скульптур в интерьере.

До храмового комплекса Аджанта доберутся лишь самые упорные, и будут вознаграждены: пещерный монастырь — зрелище невероятное.

Многотысячелетняя история Индии — источник вдохновения для самых разных музеев. Национальный музей Дели знакомит с культурным наследием: тут и скульптуры, и культовые артефакты, и предметы традиционного быта. Музеи Индиры Ганди и Ганди Смирти посвящают в биографии легендарных политических деятелей. А Международный музей кукол им. Шанкара — уникальное собрание игрушек со всего земного шара.

В Индии постарались на славу не только человек, но и природа. Незабываемой станет поездка к водопаду Дудхсагар: стремительные водяные потоки обрушиваются на землю с высоты 310 м в окружении заповедных лесов «Бхагван Махавир». Водопад Арвалем менее высок, но не менее красив: горное озеро и таинственные пещеры с тоннелями и каменными залами восхищают и завораживают.